Kategori: Fryle

Kimchi en fermenterad katt?

PubliceratFörfattareLeif FryleLämna en kommentar

I måndags förra veckan så startade jag dagen med att åka till apoteket och köpa coronatest. Christina hade varit sjuk sedan i i fredags natt så jag trodde jag klarat mig. Och visst visade mitt test negativt Så jag kunde åka och hämta en katt i grannbyn. Under helgen var jag i kontakt med ”Mani International Animal Organization” och blivit lovad en katt av en kull på sex ungar som behövde få trygga hem. När jag stod där framför sex sexveckors kattungar så lyfte jag upp den närmast och blev omedelbart förälskad. Det visade sig vara en flicka och det vad precis vad vi ville ha. Hon fick följa med hem.
Hemma började namndisfusionen. Det blev en del förslag att välja mellan, men jag tyckte nog mitt förslag på Kimchi lät trevligast. Christina gick med på namnförslaget.
Varför döper man en katt efter Nordkoreas nationalrätt som är fermenterade grönsaker. Den enkla anledningen är att det är ett vackert ord. Tidigare har jag döpt en hund efter en fetast-röra. Thipiti är också ett vackert ord.

Redan på eftermiddagen efter jag hämtat Kimchi så insjuknade jag. Det började med rätt lätt symtom. På tisdagen hade jag hög feber och huvudverk. På onsdagen försvann febern men synen försämrades.  På onsdagen kände jag mig relativt frisk men smaklökarna hade havererat.
Inget ting smakade gott. Inte enf jogurt med egenodlade fikon. Men nu börja jag kunna skönja några smaker.

Det dröjde några dagar tills jag kunde återuppta motionssimningen. Christina tog sin första tur idag. Trots att vi är lite tröttare än vanligt så verkar vi inte ha några problem med att simma våra tusen meter.
Den första simturen efter sjukdomen var huden så känslig att det kändes som att simma i sodavatten. Christina upplevde den effekten idag medan min hud verkar ha återgått till det normala. Men saltvattnet smakar förfärligt illa med coronasmaklökar. Det går nog över det med.
När smaklökarna väl är återställda ska jag börja laga god mat igen.

Kimch var lite stirrig de första timmarna hon var hos oss. Efter som vi var sjuka kunde vi vara inne med henne hela tiden och bära runt på henne så hon fick närhet och vara trygg.
Redan efter ett dygn så var vi helt klart Kimchis människor.

Nu älskar hon att leka med allt som rör sig. Hon älskar också att leka med mig när jag inte rör mig och försöker sova. Igårkväll envisades hon med att slicka på min haka. När jag skyddade den med handen så valde hon ögonlocken i stället. Sen åkte hon ut i storstugan och jag stängde sovrumsdörren.

De första turerna utanför hemmets väggar var otäcka. Hon rörde sig bara i vår absoluta närhet. Men nu utforskar hon allt och är som en pil upp och ner för olivträden.

Med och motgångar på färden

PubliceratFörfattareLeif FryleLämna en kommentar

Det har varit mycket förflyttning den senast tiden, det har inte varit helt smärtfritt.
Vi har varit på bröllop. Christina yngsta dotter gifte sig. Därför tog vi oss till Sverige. Vi startade på förmiddagen för att köra till Atens flygplats. Den sträckan gick som på räls trots att vi körde bil.
Vi checkade in lagom tills Air Serbiai tills vårt första flyg till Belgrad för en snabbt byte. Vi lyfte en timme för sent så det såg inte så lovande ut med en beräknad mellanlandningstid på 45 minuter. Men vi hade tur. Som sista resenärerna lyckades vi klämma oss in på det nya planet. Det var tur att Gaterna låg så nära varandra så vi han på de 7 minuter vi hade på oss. Men det incheckade bagaget var lite saktfärdigt så det missade bytet. Detta kunde ha varit liten katastrof om inte en vän som flugit en vecka tidigare med Air Serbiai varnat oss. Hennes bagage blev försenat båda vägarna. Vi hade lagt bröllopskläder och annat viktigt i handbagage. Så det gick ju bra ändå.

Vi startade våra första dagar i Stockholm. För att hälsa på Christinas mamma och fira Christinas födelsedag. Vi åt en god födelsedagsmiddag med Christinas mamma och två före detta kollegor till Christina.

Christina skulle ha minst en födelsedagspresent så vi vandrade runt på Mall of Scandinavia en förmiddag. Och jag hittade två riktigt bra. Problemet var bara att den manicken som jag trodde gick på batteri gick på gas. Och vi tror att gastuber är strängeligen förbjudet att flyga med.

Jag behövde också bli lite bröllopsfin i håret.  Jag smet in på till en frisör och bad dem ta rejält av lockarna. Och frisören tog rejält. Jag har nog inte varit så här kortsnaggad på fyrtio år. Nu förstår jag varför. Jag vantrivs i frisyren, men den växer väl ut.

Sen var det dags för bröllop på Stenungsön. Trots att ovädret Hans ställde till det så var det en mycket lyckad tillställning.
Många av de övriga bröllopsgästerna hade satts i aktivitet några dagar innan vigsel. Reneé gifte sig med Rebecka som är amerikan. Från hennes sida var det många som tagit sig över Atlanten.  Reneé har de flesta arbetskamrater i Amerika och de bangade inte ta en snabb visit till Göteborg.
Själva vigseln var något nytt för mig. En judisk vigsel skiljer sig rätt mycket från en kristen. Rabbin sjung ett par sånger på hebreiska. Sen var det mycket löften och visdomsord.

Vädret var inte det bästa i Sverige. Jag som bor i Grekland gillar dåligt svenskt sommarväder, är jag känner svalkan mot huden.
En och annan stund var vädret hyfsat så vi kunde sitta ute och fika som riktiga Greker.

Att åka tåg i Sverige är en bedrövlig upplevelse. Jag kan förstå att tåg ställs in på grund av väder. Men har man en biljett eller tänker köpa en så ska det framgå hur man ska ta sig fram.
När jag skulle åka från Göteborg till Varberg så var en bit av sträckan stängd för trafik. Numera kryllar det av värdar på statinerna så jag började att fråga en och fick ett luddigt svar. Jag frågade tre till och ingen kunde ge ett svar på hur jag skulle ta mig till Varberg.
Det löste sig efter ett par timmar då Filippa och jag tog ersättningsbuss till Mölndal Taxi till Kungsbacka och tåg till Varberg.
Jag tycker lite synd om de som skulle vidare. När vi kom in på Varberg station sa det att sträckan mellan Varberg och Falkenberg just stängts av.

Jag fick också träffa några släktingar. Tyvärr blev det alldeles för kort. Jag sov över ett par nätter hos sonen i Göteborg och ett par nätterhos min syster i Varberg. Barnbarnen hälsade jag på ett par gånger. Det är alltid lika roligt. Yngst barnbarnet Vide träffar jag ofta på Messenger. Nu träffades vi IRL och det gick riktigt bra det med.

Hemfärden gick hyfsat bra. Vi hade bokat rum utanför Aten för att kunna starta med ett IKEA besök dagen efter. Den som hade hand om bokningen av vårt rum hade nog ingen aning om vad hon sysslade med. Men vi får trösta oss med att det var billigt.
Efter som Christina drabbades av verk och feber startade vi hemfärden tidigt utan något Ikea besök.

Efter som jag bestämt mig för att skaffa katt efter Sverigebesöket så gjorde jag det i måndags. Nu ligger hon i min skrivbordslåda och vilar ut efter förmiddagens lek.

Våra dagar i Mani!

PubliceratFörfattareLeif FryleLämna en kommentar

Mitt i högsommaren tar vi det väldigt lugnt. Det är lite för varmt för de flesta aktiviteter. Men vi isolerar oss inte helt. I veckan var vi i bergsbyn Pigi och åt en god måltid ihop med vänner. Jag älskar tavernan i Pigi. Den har ett eget koncept som passar mig bra.
Det finns många tavernor uppe i bergsbyarna och de flesta är värt ett besök.


Ibland är vi tvungna att ta oss in till Kalamata trots att där kan vara olidligt hett på gatorna. I veckan måste jag fixa kläder inför ett bröllop. Så vi åkte in till de fina butikerna och letade upp byxorna som jag saknade.  12,99€ för ett par byxor! Är det dyrt?

Vi blev snabbt hungriga av att springa runt i affäre,r så vi gick till en Sushirestaurang. Men den var stängd. Det fick bli ett gyrosställe i närheten Vi beställde två fantastiskt goda pitabröd fyllda med delikatesser.  

Efter som kassan inte var tömd satsade vi på några glasskulor i Kalamata. Av någon anledning så glassen dubbelt så dyr i vår by.

Som vanligt så skördar vi trots värmen. Löken skulle nog behövts skördas för ett par veckor sedan. De små känns som de har blivit kokta när det stått i jorden. Men vi har så vi klarar oss länge. Så några förlorade lökar är inget att sörja.

Nu har även den södra delen av Pantazi beach blivit ockuperad av parasoller. Det är bra att området utvecklas med nya näringar, men det är synd att det blir så lite fri strand kvar.  Finns behovet så är det kanske bra med fler parasoller och lite konkurrens.

Själv ligger vi inte på stranden så här års. På förmiddagarna brukar i oftast ta oss en rejäl simtur för motionens skull. Själv tar jag mig ofta ett dopp före solnedgången för att bli lite klarare i min överhettade skalle. Då är det bra att gå ut till en klippa utan för vår vik. Där kan man sitta i skuggan och har jag tur så fläktar en skön bris.

Att städa som ett proffs

PubliceratFörfattareLeif FryleLämna en kommentar

Jag tar städning på högsta allvar. I alla fall när jag städar uthyrningsvåningen. Tyvärr har det lett till att det har blivit sämre städat på bottenvåningen där Christina och jag bor.
Hyr man ut airbnb så vet man att minsta smutsfläck lätt leder till dåliga recensioner. Vi ska bara ha toppbetyg och det har vi hittills haft.

Min städning börjar alltid i pentryt med en invertering av vad gästerna lämnat kvar. Lycka är om de lämnat kvar några öl. Sist hittade jag bara gammalt bröd, chokladpudding och konserverad majs. Hönorna tackar för brödet. Själv åt jag en chokladpudding. Det var inte en positiv upplevelse. Den smakade väldigt konstigt.
Om vi inte har byte på samma dag så åker ofta kylskåpet ut på altanen för avfrostning.

Tvätten ska ner innan städningen kan börja. Tvätt och bäddning är Christinas uppgift. Som max blir det fyra maskiner. Vi har en effektiv tvättmaskin och för det mesta bra torkväder. Men skulle vädret vara dåligt så har vi dubbel uppsättning av allt.

Rengöringsmedel, trasor, svabbar, dammsugare med mera bärs upp innan städalvaret börjar.

Nästa steg blir fönsterputsen. Av någon anledning blir det lite mer gnidande om det bott barn i lägenheten eller om det regnat.
Duschvägg i glas är inget bra val när man har lika mycket kalk i vattnet som vi har. Här måste jag börja med köksspray innan jag använder fönsterputs.

Innan golven kan torkas ska allt som står i vägen ut på altan och golvet dammsugas.

Innan golven blöts ner är det smartast att torka av alla övriga ytor. Pentryt är det som kräver lite extra bra syn. Finns det smutsiga bestick eller annat så åker dessa ner till vår diskmaskin. Spisplattorna och stenbänken är roligt att lägga lite extra kärlek vid. Här ska vägghyllorna kunna spegla sig utan minsta fläck syns.

I badrummet har vi en mosaik av mörk natursten. Den är inte lätt att hålla ren. Bästa sättet är såpvatten och en grov skurborste.
Golvet i rummen och på altanen är väldigt lättskötta klinkerplattor.

När golven torkas ska sophinkar med mer in. Toalettpapper, hushållspapper, tvål, schampo, och vår olivolja ska fyllas på.

Nu är jag färdig och Christina fixa bäddningen och gör terrassen blänkande ren. Har det regnat så måste golvet spolas noga. Annars finns det säkert massor av kronblad från Bougainvillean att spola bort.
Nu är gästerna välkomna att flytta in i FRYLE HOUSE.
https://fryle.se/fryle-house/

Den blomstertid nu kommer!

PubliceratFörfattareLeif FryleLämna en kommentar

Nu har vi åter haft en fin vecka med toppenväder. Mycket av dagarna har vi ägnat åt grönsakslandet. Efter den förfärliga hagelstormen har vi inte så mycket vackra grönsaker kvar. Kålplantorna ser för bedrövliga ut men Pak choi salladen har repat sig fint. De höst satta potatisarna är nu skördade. Som vanligt ger de rätt liten skörd. Potatisen jag satt i januari växer på sig riktigt fint.

Det är tid för skiftbyte i grönsakslandet och Christina har massor med frösådder som ska ut i när de är stora nog. Grönsakslandet är långt ifrån stort nog för att svälja hennes frösådder. Varför blir det så varje år?


Även naturen lever upp med massor av intressanta växter. Iris och olika orkidéer växer nu både högt och lågt. De första stenfrukterna har börjat blomma. Då vet man att snart är det dags för mandelträden att blomma. En stor äng med mandelträd i blom borde alla få se någon gång i sitt liv.

Två dagas vila och en dags vandring har vi börjat med nu när våren har kommit till oss. Hittills har det bara blivit tre vandringar men det ska bli fler. Antagligen blir det en tur i morgon.

Vi vandrar med lätt packning för våra kroppar börjar bli gamla och slitna. Så kaffetermosen får stanna hemma. Då är lyckan när man hitta rett kaffe efter vägen som kan förse oss med mer kraft.

Allt handlar inte om växter för oss. Även underhåll måsta skötas. Våra ytterdörrar i trä har aldrig haft något bra ytskikt. Jag har en känsla av att alla säljer färg här men ingen vet något om färg och utbudet är stort för metall men inget vettigt finns för trä.
Så när dörren började flagna för ett år sedan så köpte jag lite färg i panik och målade om dörrarna. Men redan nu börjar de flagna igen. Så det blev en ny nedslipning av färgen.
Den nya ytan består av pigment som jag gör av stålull, vinäger och tee. Det är bara att blanda ingredienserna och låta stå i en till två dygn innan trät stryks med blandningen. Ju mer trät torkar ju mer träder den bruna färgen fram. När trät var torrt igen så la jag på två lager hårdvaxolja.
Efter som trät bearbetas fler gånger med grovt sandpapper så ser man många spår i trät. Det ger en yta som ser ut att tillhöra en väldigt gammal dörr.
Nu hoppas jag på jag valt rätt behandling av dörren så jag inte måste gör om det nästa år.


Efter som det är långhelg nu så passade vi på att åka och storhandla i går. Favoritstället är marknaden i Kalamata. Det blev både skaldjur, kött och frukt med hem från marknaden. Så nu kan vi äta gott i flera dagar.